Tojiro Yanagi-Sashimi 27 cm sort

Denne køkkenkniv fra japanske Tojiro, er med sit lange tynde blad designet til at forberede sashimi, sushi, slice rå fisk og skaldyr. Kniven er lavet Shirogami stål også kendt som white paper steel, dette stål er utrolig nemt at slibe og holde skarpt. Skæ